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Paire de tablettes latérales acier
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Paire de tablettes latérales inox
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Support pieds pour four à pizza
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Thermomètre en acier inoxydable pour four 300°
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Four à pizza bois 2012
Four à pizza bois 2012





» » Sauce tomate

Sauce tomate

Recette de la sauce tomate :

 

Ingrédients :

           

            500 g de tomates pelées

            1 petite boite de concentré de tomate

            1 oignon

            2 échalotes

            2 gousses d’ail

            Herbes de provence

            Huile d’olive

            Sel et poivre

 

Préparation :

 

Dans une casserole sur feu doux, verser 5 cuillères à soupe d’huile d’olive, ajouter les échalotes et l’oignon haché fin. Laisser cuire à feu doux 2 minutes.

Ajouter les 500 g de tomates pelées, 1 gousse d’ail et les herbes de provence.

Mélanger doucement, saler, poivrer et laisser mijoter ½ heure.

Ajouter le concentré de tomate et la deuxième gousse d’ail mélanger bien le tout, laisser mijoter 3 minutes et laisser refroidir.

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