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Paire de tablettes latérales acier
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Paire de tablettes latérales inox
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Support pieds pour four à pizza
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Thermomètre en acier inoxydable pour four 300°
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20.00 €



Four à pizza bois 2012
Four à pizza bois 2012





» » Pizza bolognaise

Pizza bolognaise

Ingrédients :

Sauce tomate ( Recette de la sauce tomate )
Steak haché

Des carottes

Céleri

Champignons

Oignon

Ail

Noix de muscade

Vin blanc

Fromage rapé

Huile d'olive

Du concentré de tomate
Sel, poivre , origan

 

Préparation :

Hachez finement vos carottes, céleris, champignons, l'ail et l'oignon.

Faitre chauffer un peu d'huile d'olive dans une sauteuse

Faire revenir les légumes en y ajoutant le steack haché préalablement émietté.

Verser 1/2 verre de vin

Laisser un peu réduire et ajouter 2 cuillères à soupe de concentré de tomate.

Etaler le tout sur votre pâte à pizza

 

Au four pour 2 min.

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